Кофе в зёрнах Кения Киамбу, уп. 6 шт.х 250 г
996 р.
Цена указана без учета орг. сбора
Артикул: 1291-250-6
Ед. изм:
Артикул: 1291-250-6 Краткое описание: Кения - восточно-африканская колыбель кофе, где производится лучший африканский кофе. Сорта, выращенные в этом небольшом африканском государстве, ценятся и гурманами, и обычными любителями. Среди стран Африки Кения — одно из самых прогрессивных государств с точки зрения культуры выращивания и обработки кофейных деревьев. Здесь арабику выращивают на высокогорных плантациях на высоте 1300—2000 метров над уровнем моря. Субэкваториальный климат, богатые вулканические почвы и высота произрастания - идеальные условия для кофейного производства. Кенийский кофе классифицируется по размеру зёрен: ААА самые большие, АА, А, АВ и т.д. Но в последние годы кенийский кофе стали обозначать и по названиям районов производства кофе. Кофе Кения Киамбу носит своё название по месту происхождения - одного из основных регионов Кении, занимающихся выращиванием кофе. Арабика этого сорта в чашке - даёт сбалансированный, и сложный вкус и аромат. Сорт этого кофе обладает яркой индивидуальностью, мягким и одновременно глубоким вкусом с цитрусовыми и ягодными оттенками, цветочно-пряным ароматом и выраженной кислотностью. Интересен этот сорт тем, что аромат напитка раскрывается последовательно или послойно. Например, вы начинаете пить кофе - он кажется вам сладким с оттенком карамели. Но чем ближе к дну чашки, тем он раскрывается по-другому: появляются нотки специй, во вкусе зелёно-красное яблоко, на послевкусии грейпфрут. Кенийский кофе очень хорош сам по себе, поэтому лучший рецепт его приготовление – это классический способ заваривания. Истинным гурманам советуем озаботиться качеством воды, чем она чище, тем лучше раскрывается вкус зерен. Упакован в вакуумные пакеты по 250 г. Способ приготовления: Для приготовления в турках, френч-прессах, гейзерных кофеварках и кофемашинах.